Culinaria USA - en kulinarisk upptäcktsresa
- Originaltitel
- Culinaria the United States Svenska
- Författare
- Katrin Ahlström Koch Lottie Eriksson Gary Chassman Peter Feierabend Randi Danforth
- (Randi Danforth, Peter Feierabend, Gary Chassman fotografier: George Wieser ... översättning: Katrin Ahlström-Koch och Lottie Eriksson.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Könemann | cop. 1999 | Tyskland, Köln | 512 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 33 cm |